Leben & Wohnen auf Gut Brenneckenbrück

Unser Gut Brenneckenbrück befindet sich in der Gemarkung Ettenbüttel. Erstmalig fand es Erwähnung im Jahr 1315 als Außenstelle des Braunschweiger Klosters Riddagshausen. Heute betreiben wir, die Familie Ehrhardt, hier Landwirtschaft in Form von Spargelanbau, Rindermast im NEULAND-Programm und zur Weihnachtszeit verkaufen wir Weihnachtsbäume. Außerden vermieten wir hier 25 Wohneinheiten. Das Leben auf Gut Brenneckenbrück ist abwechslungsreich, reizvoll und erholsam...

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Frischer Spargel

Kaum werden die Tage länger, schleicht sich ein bestimmtes Gemüse in unser Bewusstsein, das uns knapp die Hälfte eine Jahres in vollem Umfang auf Trab hält. Dabei lässt es gleichermaßen unsere Herzen höher schlagen: der Spargel.

Wir setzen bei unserem Spargel vor allem auf Frische und Geschmack. Für unseren Betrieb gibt es aber auch noch weitere spezifische Faktoren, die unseren Brenneckenbrücker Spargel so besonders machen...

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Weihnachtsbäume & Events

Auch zur kalten Jahreszeit liegt unser Gut Brenneckenbrück nicht im Winterschlaf und unser buntes Hoftreiben geht weiter. In der Vorweihnachtszeit können Sie mit der gesamten Familie Ihren Weihnachtsbaum aussuchen kommen und/oder ihre individuelle Firmen-Weihnachtsfeier bei uns ausrichten. Aber auch Trauungen für ihre Traum-Hochzeit sind bei uns möglich...

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Ein Zuhause für Ihre Pferde

Das Gut Brenneckenbrück liegt inmitten der Südheide an der B 188 in ländlicher Alleinlage - ist mit dem Auto dennoch gut zu erreichen. Auf dem Gutshof befindet sich auch eine Reitanlage, die die professionelle Betreuung ihres Pferdes in Vollpension ermöglicht. Neben Reithalle und Reitplätzen lädt das große Ausreitgelände rund um den Gutshof zu langen Ausritten ein.

Die Idylle für Pferd und Reiter ist eingebettet in wunderschöner Landschaft mit den zum Ausreiten perfekten Sandböden. Das Wohl der Pferde und die Freizeit mit Ihrem Vierbeiner so hochwertig und angenehm wie möglich zu gestalten, ist das Hauptanliegen des gesamten Teams...

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NEULAND-/BIO-Rindfleisch

Legen Sie wert auf qualitativ hochwertiges Fleisch, eine artgerechte Tierhaltung und einen weitgehend schonenden Schlachtvorgang? Dann sind Sie hier bei uns genau richtig.

Seit 1996 führen wir unseren Betrieb nach dem NEULAND-Programm und sind ebenfalls BIO-zertifiziert - unsere Tiere danken es uns...

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Slow Food Deutschland e. V.